其他配菜，她就单炒了一个醋溜豆芽菜。
炒熟之后的豆芽，吃起来脆生生，甜丝丝的，再加上醋的酸味，真是令人胃口大开。
“青溪姐，这豆芽不会有毒吧？”临小桃一边吃，一边问。
“担心有毒，你还吃这么香！馋猫！”临小玉轻轻地指了一下临小桃的额头。
“谁让青溪姐做的菜这么好吃，就是有毒我也愿意吃，嘿嘿！”临小桃笑着撇嘴看了一下临小玉，顺便也拍起了临青溪的马屁。
“我想菜煮熟了应该是没毒的吧，不过，这豆芽不能生吃。”临青溪说道。
“青溪姐说的没错，黄豆都是煮熟了才能吃的，豆芽也要煮熟、炒熟了吃。”临小草附和道。
吃完豆芽菜，几人把山洞里的东西藏好，都回家吃早饭。等到吃完早饭，相约好的几人又聚在了大山洞里，临青溪还特意带来了笔墨纸砚。
“溪妹妹，你早上说自己有个好主意，是什么？”等到临青溪把她们几个这段日子想出来的好东西都记在纸上之后，临小玉轻轻地抓着她的手臂问道。
临青溪看了一下纸张上记着冻豆腐、多彩豆腐、腐竹和豆芽的发现过程，以及制作方法，这才满意地放下纸笔说道：“小玉姐，你别着急，我先给你们念念咱们写的东西！”
☆、第六十五章 素鸡问世
“行，那你念吧！”临小玉原先不识字，这些天临青溪总会趁着空闲的时间，教她和临小桃几人读书习字。
村里人都知道老临家读书识字的人是最多的，所以临青溪会写字并不稀奇，难得的是她肯教她们，几个人也都学得很认真。
临青溪大概念了一下自己写得内容，她把六个人的功劳都记在了里面，虽然言辞稍微幼稚和啰嗦一些，但正好凸显她孩童的个性。
念完之后，几个女孩子都大睁着双眼，等着临青溪说她的好主意。
“昨天晚上，我想了很久，咱们不是做出来豆皮和腐竹了吗？我想，要是把做出来的豆皮都叠在一起卷紧，然后再用绳子捆紧，在清水里煮一段时间，你们说会是什么样子呢？”临青溪故意带点疑惑地问道。
“这还不简单，咱们就试试你说的方法，反正豆皮咱们六个都会做了，上次你不是说腐竹泡软了也能变平整吗？正好，咱们上次做得腐竹还有，试一试？”临小玉说完就开始去拿上次已经晾晒好的腐竹，而临小草也赶紧从临学全送来的小瓷缸里舀出了一小盆清水。
过了一段时间，临翠花和临小桃准备好了小竹被，将泡好的腐竹平整地一层一层地铺叠在一起，而临青溪和临英子准备好了细线，把叠加好的豆皮紧紧地捆成一个圆圈，临青溪还在外边裹上了一层干净的细麻布，又缠上了一条细绳。
烧上火，锅里加满清水，将捆好成卷的豆皮放进清水里加热煮熟。半个时辰之后，临小玉和临英子把它们从锅里捞出来，然后放在另一个小竹被上把水沥净。
等到不太热，临青溪和临翠花把绳子解开，把细麻布和里面的绳子去掉。这时，临小草拿来了刀，开始按照临青溪说的，把它切成了一个个圆片。
“有一种豆皮的香味，可又和腐竹不同，溪妹妹，你给它取个名字吧！”她们想出来的这些东西，都是临青溪给取得名字，这次是临青溪自己想出来的好主意，也应该她取。
临青溪吃了一小片，说道：“这种捆紧煮熟的豆皮吃起来好像鸡肉，可是它又不是真得鸡肉，和尚也能吃，不如就叫素鸡！”
临小玉、临小桃、临翠花、临小草和临英子也都学着临青溪的样子，捏起一片尝了尝，频频点头说：“虽然什么味道都没有，但吃起来的确和肉很像，那就叫素鸡。”
这里的女孩子，有几个是从小连鸡肉是什么味道也不知道的，不过印象中自己也吃过那么几次肉，想着这素鸡和肉的味道有点像，而临青溪的两个哥哥都在酒楼呆过，想着她定是吃过鸡肉，所以才说像鸡肉，那就叫素鸡。
“翠花姐，你待会儿用点盐和葱调一下素鸡，咱们再尝尝味道。”临青溪有些嘴馋地说道。
“好，我来做！”临翠花拿来小盆就开始把切好的素鸡放进去，又在洞外找了一棵小野葱，放点粗盐进去调了调。
这次几人吃起来滋味更足了，而且吃起来更像鸡肉的感觉。
“真是太好吃了，青溪姐，你真聪明！以后我弟弟就再也不会吵着要肉吃了！”临小草高兴地说道。
“以后没有肉也能吃上肉了，哈哈！”临翠花欣喜地说道。
临青溪和临小玉也笑着点点头，于是临青溪又把素鸡的制作方法记在了纸上，之后几人就商量如何把这些方法告诉族里。
此时，老临家里也聚起了临家村的一些女人，她们有的是看着孩子来找穆氏唠家常的，比如孙氏、赵氏、马氏和梅氏，有的是来找秦氏和吴氏学绣花的，比如文氏、李氏、祁氏，女人们分坐两屋，一个屋子静悄悄地学刺绣，另一个屋子欢声笑语地聊着天。
“蕙兰嫂子，你知道这几个丫头最近在捣鼓什么吗？”临小桃整天往外跑，有时候吃饭都找不到她，赵氏就知道她和临小玉、临青溪在一起玩，但不知道她们具体玩什么，以及在哪里玩。
“我还真不知道，溪丫头这孩子最近也总是见不到人影，前段时间整天呆在地里，孩子他爹担心累坏孩子，就让她出去玩，可也不知道她玩什么，一大早就出去，大晚上才回来，好在有六郎看着她。”穆氏也是摇头一笑。
“两位嫂子说的是，我家翠花也是，问她出去干什么去了，她就说出去玩了，还说让我别担心她，就在自己家门前，丢不了，呵呵！这孩子自从跟着青溪、小玉、小桃她们玩，性子也沉稳了很多，不像以前毛毛躁躁的。”梅氏说话温柔细气的，但言语之中也是对女儿的宠溺。
“哈哈哈，这几个女娃子你们不用担心，有我家那个疯丫头在，保准丢不了。这些孩子和咱们大人一样，一年到头也没个好时候，农家孩子苦，她们整天帮咱们家里地里忙着，那么小的孩子都懂事早，现在她们几个能玩到一起，就让她们好好玩，咱们都别太拘着她们。”孙氏巴不得临小玉天天出去玩，她就临小玉一个女儿，自然疼爱她多一些。
“英梅说的是，你们都别瞎操心了！小玉、翠花过了年都十岁了，青溪和小桃也都九岁了，都是大姑娘拉，再过几年，这几个孩子都该找婆家了，哈哈！日子过得可真快，一晃眼，咱们都当阿奶了！”马氏抱着孙子感叹道。
“是呀，想当年咱们都还是水灵灵的黄花闺女，一转眼手里都抱着孙子了，哈哈！”赵氏手里也抱着一个孩子，她扫了一眼众人，发现几个女人手里都抱着孩子。
“没错，咱们都老了，呵呵！水莲，你家石头今年都十六了吧，过了年也十七了，菊花也快十四了，准备什么时候给他们说亲呀！”孙氏把话题扯到了梅氏的一双儿女身上，农村女人唠家常就是这样，聊着聊着就聊到孩子们的婚事上去了。
☆、第六十六章 孙氏保媒
梅氏听孙氏提起临石头和临菊花的婚事，也是发愁，说道：“唉，这不正愁着呢！几位嫂子，不瞒你们说，我家这情况你们也都知道，地里没几亩田，孩子他爹和石头出去打散工也不好找，我这还有个正在喂奶的孩子，哪还有钱给石头找媳妇。”
临大山家的情况临家村的人自然都知道，摊上一个偏心眼极强的娘还有一个好吃懒惰的弟弟和尖酸刻薄的弟媳，虽说分了家，可还是会有矛盾。
“水莲，你要是不嫌弃，我给石头说门亲事如何？”孙氏问道。
“谁家的？”穆氏、马氏、赵氏也都关心地问道。
以前村里人说媒总会找媒婆，可找媒婆也要拿不少银钱，不过也有热心的左邻右舍和相熟之人给介绍的，如果男女看对眼，只需要给说媒的人两条大鱼，喜宴那天请其吃顿饭就可以了。
“不嫌弃，不嫌弃！孙大嫂，你要是给石头说门亲，我可真是太谢谢你了！”有村长夫人给做媒，梅氏自然满口答应，而且她更相信孙氏的眼光，村里有两个后生都是孙氏给拉的红线，现如今日子都过得和和美美的。
“说什么谢不谢的，咱们都是一个村，一个族的，再说咱们几个关系都不错，我也把石头当成我亲侄子看，呵呵！不过，这女孩子家里有点特别，你和大山要是不喜欢，我再给你们找找别的姑娘！”孙氏作为临家村的村长夫人，她自觉身上有一份责任，大事小事都喜欢操心。
“英梅，快别卖关子了，说说是谁家的姑娘，合不合适那也是后话！”马氏笑骂着说道。
孙氏抿嘴一笑，说道：“说起这姑娘倒是不错，要模样有模样，要身段有身段，家里地里都是一把手，就是年龄有点大，比石头小三个月，而且她无父无母只有一个瞎眼的哥哥，还说要带哥出嫁……”
“英梅，你说的该不会是……前一段时间你们村传出来的那个……瞎眼的哥哥为了妹妹能早点出嫁，跳河自尽的那个吧？”马氏打断孙氏的话，插了一嘴问道。
“没错，就是她！唉，也是一对可怜的兄妹。他们爹娘死得早，三年前，这女娃的哥哥为了给她筹诊金，就去山上打猎，没想到从山上滚下来，还扎瞎了双眼。他们家虽说有叔伯亲戚帮衬着，可谁能帮一辈子，还不是要靠自己。这女娃就放出话来，谁要是娶她，彩礼可以不要，但一定要让她带着哥哥出嫁。原先，村里人都当这女娃是一时冲动说大话，谁承想她二姨找媒婆给她说了一门亲，她死活要带着自己瞎眼的哥哥，对方就不同意了，她这哥哥听说之后想不开就跳了河，幸好被他大伯给救了上来。”孙氏讲起来也是一阵唏嘘感叹，哪个地方苦命人都多，但老天偏偏就愿意给苦命人更多的磨难，也不知道存得是什么心思。
“这女娃子能有这份情义也真是难得，就是不知道她瞧不瞧得上石头那个木头疙瘩！”梅氏没嫌弃对方的身世，倒是先嫌弃上自家儿子了。
“水莲，你咋这么说石头，我觉得石头就挺好的，老实本分，干活又卖力，多实诚的一个孩子，谁要是嫁给他，那可是一辈子享福！”以前老临家活多的时候，临石头只要看见总会来帮一把，所以穆氏很喜欢临石头这个老实孩子。
“就是，那孩子在地里，看谁家忙不过来，总会闷声不响地去帮忙，而且我还听说，他很会疼人，自己不舍得吃不舍得花，总会给你和菊花她们捎带些东西，这么孝顺的孩子，哪里找！”赵氏也出声说道。
梅氏被几人说得脸都红了，还没人当着她的面，这么夸赞过她的儿子。其实内心深处，她也是为儿子感到骄傲的，世上有哪
