道。
刚才张氏去问她做什么菜,还被她呵斥了,怎么这么一会功夫,就出来指挥了?
“切细细的丝,别炒老了。”连秀儿跟在周氏身边接声道,“也别放葱花,花儿不吃。多放点香油,花儿爱吃。”
“哎。”张氏痛快地答应了一声
“你出来干啥,弄一身油烟味。”周氏埋怨女儿。
“娘,我去找花儿说话了。”连秀儿笑着,几步就进了西屋。
“洗那么多土豆干嘛?”周氏看着连枝儿面前的一大盆土豆,训斥道,“拿出一半来,让你娘自己洗。你去摘二十个茄子,晚上吃炖茄子。”
张氏忙从盆里往外条土豆,连枝儿也站起身,将手在围裙上擦了擦,就拿了篮子去后面园子里摘茄子去了。
“这些土豆都切丝,你再洗几个辣椒炒着吃。”周氏进一步指示道。
“哎。”周氏又连忙答应,将洗好的土豆放在菜板上,切起丝来。
“蔓儿,你呆站着干啥,过来烧火。”周氏看见连蔓儿,立刻命令道。
“啊?哦……”
“蔓儿还没好,我来烧火。”连五郎就坐到大灶旁边,要去烧火。
“五郎你该干啥干啥去,这不是你该干的活,让蔓儿烧火。”周氏道。
“奶,还是我来吧。”连枝儿提着一篮子茄子进来,听见周氏说话,赶忙道。
“娘,蔓儿才刚醒过来,这活我们娘儿几个忙的过来,等她好点,再让她干吧。”张氏向周氏求道。
“孩子们都让你惯坏了。”周氏横了一眼张氏,却也不再让连蔓儿干活了。又自己走到后面,从碗柜里取出一方五花肉,亲自在菜墩上切了一半下来,又切成片,然后又将那一半放了回去。
赵氏这时带着连叶儿走进来,将另一个大灶的火点了起来。
两个灶上的大铁锅都已经烧热,周氏就在锅里倒了油,又将切好的肉片下了锅,煸炒的出了香味,连枝儿就送上来洗干净切好的茄子,周氏将茄子倒入锅里,翻炒了一会,连枝儿又送上水来,周氏又在锅里放了盐,就将锅盖盖上。
“好好看着火。”周氏吩咐了赵氏,直起腰来,正看见张氏往锅里倒油,“那油是不要钱的,禁得住你那样倒!”
周氏数落则走过来,从张氏手里夺了油碗,自己往锅里倒。
张氏就端了切好的辣椒和土豆丝过来,要往锅里倒。
“去把豆角拿来,先炒豆角。”周氏马上吩咐道。
第七章 一块肉引发的风波
张氏愣了一下,就忙将土豆丝放在一边,去拿了切好的豆角丝过来,递给周氏。
周氏没接,起身瞪了一眼张氏。
“油都给你倒好了,炒菜你自己就不能动一动手,什么都指望我这个老婆子,这么大年纪,还得当小媳妇地伺候你们。”
这周氏是干什么呀,鸡蛋里挑骨头,反正就是张氏怎么做怎么不对。话说泥人还有个土性,张氏竟然招盘全收,而且好像也不生气。
不过连蔓儿是看不下去了。
“奶,刚才娘倒了那点油,要炒一大盆土豆,你都嫌油多。奶你又加了好多油,豆角可比土豆少那,这不更浪费油。”连蔓儿忍不住开口道。
“蔓儿!”张氏忙阻止连蔓儿,但是连蔓儿还是把话说完了。
就听啪嚓一声,周氏把勺子摔在了锅台上。
“我白活了这大年纪,你个小丫头片子还说起我来了。”周氏的手差一点戳到连蔓儿的眼睛上。
张氏忙过来把连蔓儿拉到自己怀里。
“娘,蔓儿小孩子家不懂事,又摔了头,您别和她一般见识。”张氏忙劝道,“蔓儿快给你奶道歉。”
“什么小孩,还不是你惯的。外面孝顺,心里歹毒。别以为我不知道你那心思,让一个小丫头片子要我的强。”周氏转而向张氏发作。
“娘……”张氏顿时脸涨的通红。
锅里的油滋拉滋拉地响着,伴随着周氏的谩骂。
张氏用手背擦了擦眼睛。
“娘,油热了,再不放豆角炒,就该糊锅了。”张氏努力陪笑道。
周氏见张氏这样,就不再骂了,不过还是气哼哼地瞪着连蔓儿。
“蔓儿,给你奶道歉,说你错了。”张氏又拉连蔓儿。
周氏处处刁难你哎,我就是说了句实话,哪里错了。连蔓儿心里不服。
“奶,我们错了,您别生气。”小七从连蔓儿身后探出头来,笑着对周氏道。
周氏的神色略微缓和了一些,但是还是瞪着连蔓儿。
“二姐,你不道歉,咱们都没饭吃。”小七拱连蔓儿,蚊子哼哼似地说道。
为了这么一句话,周氏真的可以让大家都吃不成饭。
“奶,我错了,您别生气。”连蔓儿道。就当对方年纪大,她让着她吧。
周氏这才哼了一声,“快点把菜炒好了,别磨蹭偷懒。”说完,就摔帘子进屋去了。
大家都松了一口气。
“娘,我说错了吗?奶那么说你,你一点都不生气?”连蔓儿问道。
张氏正在炒菜,手下顿了一顿。
“多大点事,她是长辈,就是嘴上说说。”
“你这样,她还说你不孝顺那。”
张氏这次扭过头去,没有回答。
………………
张氏的手脚很快,一会功夫,就将两样菜都炒好了。
“枝儿,五郎,放桌子去。”张氏叫两个孩子。
“茄子也炖好了,我告诉娘一声好盛菜。”赵氏道。
“麻烦三嫂了。”张氏笑道。
“说啥麻烦不麻烦的,你帮我的更多。”赵氏也笑了笑。
“娘,您不能自己盛吗,奶又该说让她干活,伺候咱们了。”连蔓儿道。
连蔓儿说完,就发现几个人都在用奇怪的眼神看着她。
怎么了,她又说错话了?
“蔓儿才醒,有些事忘了,过两天就好了。”赵氏安慰张氏道。
“我说错什么了?”连蔓儿更不解了。
“蔓儿你忘了,茄子里有肉,肉菜都得奶自己动手。”连枝儿道。
“二姐,锅里放了多少片肉,奶都记着数的。”小七道。
“每一片长啥样都记得。”连叶儿也大着胆子说道。
连蔓儿的嘴巴张了张,没有发出声音来。
“屋里去吧,小七,你照看点你姐。”张氏道。
赵氏进屋,告诉周氏茄子炖好了。
“养活你们有什么用,我这一把年纪,还得伺候你们。”周氏这么说着,脚下却往外面走,又吩咐赵氏,“都呆站着干啥,放桌子。”
大家又出来搬桌子。连家的饭桌都是实木的,很重。赵氏、连五郎和连枝儿一人端了一张,连蔓儿、连枝儿和小七三个合力抬了一张。两张桌子并在一起摆在炕头,另两张并在一起摆在炕梢。连枝儿又快手快脚地将几张桌子擦了一遍。
连蔓儿就和赵氏出来,又往屋里搬碗筷。
周氏正从锅里往外盛茄子,张氏在旁边伺候着。
“这一盆,是你爹那一桌的。记清楚,别弄差了。”周氏对张氏道。
何氏从外面探进头来,“娘等会开饭,你几个孙子还没回来那。”
“那你还不快点去找。”周氏没好气道。
何氏忙缩头回去,就在院子里大声招呼起来。一会功夫,就有四个半大小子从大门外腾腾腾跑了进来。
屋里,赵氏已经将碗筷按着人头摆好了。
炕头的两张桌子,是连老爷子带着连家的男丁一起坐,炕梢这桌是连老太太带着连家的女眷。除了连守仁的大儿子和大儿媳妇还在镇上没有回来,连家的人算是都到齐了。连蔓儿数了数,不觉暗叹,连家还真是人丁兴旺啊。
连蔓儿和小七也在炕梢的桌子旁坐下,小七虽然是男丁,因为年龄还小,也跟着张氏在这一桌吃。连叶儿也跟过来,紧紧挨着连蔓儿坐了。小七旁边是连朵儿、依次是古氏、连花儿、连秀儿,然后就是坐在上首的周氏。何氏带着小闺女连芽儿挨着周氏坐着,只留出窄窄的空位给张氏、赵氏和连枝儿。
张氏、赵氏、连枝儿从外屋从里面端饭端菜。连继宏也跟着帮忙。
“五郎,你坐着去,这不是你干的活,让你妈和你妹子干就行了。”周氏道。
“哦。”连五郎答应着,还是帮着将饭端了过去,这才在连守信旁边坐下了。
“老四家五郎就爱干这娘们儿的活。”何氏咧嘴笑道。
“没出息。”连秀儿哼了一声。
连蔓儿想说话,小七赶忙在桌子下面捏了捏她的手。连蔓儿想了想,闭上了嘴。
连家的晚饭很豪爽,一大盆黍米饭、一盆大杂面窝窝,一大盆土豆丝炒青椒,一大盆五花肉炖茄子,一碟炒豆角丝,还有一把大葱,一碗豆酱,一碟咸菜。男人那一桌也是这样,不过量还多了一倍。
张氏、赵氏和连枝儿把饭菜都端上来,也都上炕坐了。
饭盆和窝窝盆都放在周氏旁边,周氏拿起饭勺,先盛了满满的带尖儿的一碗,递给连秀儿,连秀儿接过来没吃,而是递给了连花儿,周氏又盛了满满的带尖儿的一碗,依旧递给连秀儿。这次连秀儿接了放在自己面前。周氏接下来又给自己和剩下的几个孩子盛饭,最后才是几个媳妇,古氏、何氏,都不过是平平的一碗,轮到赵氏了,周氏突然看了一眼桌上,放下了饭勺。
“葱不够,老三媳妇,你再去摘把葱来。”周氏道。
赵氏低下头,答应了一声,就要从炕上下来。
“娘,我去吧,今天该是我做饭那,葱不够,该我去。”张氏拦住了赵氏,自己出去摘葱去了。
周氏的脸色不太好,不过也没说什么,拿起勺子给赵氏盛了多半碗,这时盆子里的饭已经不多了,张氏那碗,就只有少半碗了。
只有半碗饭,张氏恐怕吃不饱,好在还有窝窝,连蔓儿这么想着。
连秀儿已经伸手拿了两个窝窝,一个给了连花儿另一个放在自己的碗里。周氏又开始分窝窝,也是每人一个,最后剩下两个,应该是赵氏和张氏的,周氏却不分了。
何氏就坐在周氏旁边,飞快地伸出手拿起一个窝窝,放在嘴里一口就咬下半个来。
“娘,今天活多,我饿坏了。”何氏笑嘻嘻地道。
周氏厌恶地瞪了何氏一眼。
“那是你兄弟媳妇的,还不快放下。”
何氏抓着窝窝,笑着看赵氏。
“老三媳妇,这个我咬了一口,你还要不?”
赵氏看着何氏露出来的黄板牙,又低下头去。
“二嫂你吃吧,我不要了。”
“这可是你不要的,不是我抢你的。”何氏马上道。
周氏撇了撇嘴。
“娘,再给我个窝窝。”连秀儿道。
周氏就将最后一个窝窝给了连秀儿。
那是该给张氏的窝窝啊,